Москва. 5 декабря. ИНТЕРФАКС – В российских регионах следует организовать учебные гостиницы для отработки профессиональных навыков у студентов профильных специальностей, как делают во многих дружественных России странах, считает вице-президент Российской гостиничной ассоциации (РГА) Алексей Мусакин.
"Тогда на втором-третьем курсе мы поймем, кто реально не готов работать в гостиничном бизнесе. На кого надо или не надо тратить бюджетные или небюджетные средства, чтобы ввести в профессию. И те, кто справятся, точно смогут прийти и сразу начать работать на той должности, на которую они претендуют по завершению образования", - сказал он на сессии в рамках Петербургского международного туристского форума "Travel Hub. Путешествуй!" в четверг.
Как отметил Мусакин, чтобы учебные гостиницы хорошо функционировали следует создавать бизнес-ориентированные программы с практикой в течение учебного года.
"Мы сейчас взяли несколько человек как раз в наши отели. В октябре и феврале мы их тренируем, а летом они работают за деньги. Также можно увеличить количество бюджетных мест за счет целевого договора с бизнесом. То есть у отельера будет договор с государством, которое оплачивает обучение, но при этом у студента появляется обязательство работать в гостиничном бизнесе", - считает эксперт.
По словам Мусакина, на сегодняшний день не более 15-20% выпускников вузов туристического профиля идут работать по специальности, у многих из них квалификация не соответствует требованиям рынка.
"В этом плане нас больше интересуют средние специальный учебные заведения. Там у студентов нет задачи в голове, что они придут работать руководителем отеля. Они начинают с супервайзера, со старшей горничной. Для операционного персонала на рынке пока нет упорядоченного предложения. В основном мы просто принимаем кого-то с рынка, переподготавливаем, обучаем и так далее", - заключил он.