Москва. 8 июля. ИНТЕРФАКС - Гастрономический фестиваль пройдет с 15 июля по 4 августа на курорте Роза Хутор в Сочи, в нем примут участие шеф-повара 20 ресторанов, сообщает пресс-служба курорта в понедельник.
Блюдо из мидий в баре на курорте Роза Хутор
Основной темой гастрофеста станут «Кухни Юга». Будут представлены разные варианты южной гастрономии: от Кавказа до Латинской Америки. В ресторанах-партнерах фестиваля также приготовят блюда Италии, а в кафе перуанской кухни предложат специалитеты этой южной страны.
Завершит гастрофест ярмарка, которая пройдет с 1 по 4 августа в Горной Олимпийской деревне. Гостей ярмарки, в частности, ждут живые выступления музыкальных коллективов и DJ сеты, розыгрыши, мастер-классы от шефов, фотозона.
Участниками фестиваля станут 20 ресторанов курорта Роза Хутор и Сочи.
«Во время работы ярмарки на Розе Хутор будет действовать специальный гастро-пасс, включающий в себя прогулочный билет на подъемники, посещение этно-парка «Моя Россия» и возможность попробовать сет в ресторанах-партнерах», - говорится в сообщении.
В 2023 году гастрофестиваль на курорте Роза Хутор посетили почти 30 тыс. гостей.
