Рязань. 27 августа. ИНТЕРФАКС - Гастрономический фестиваль пройдет 31 августа в Рязани на Лыбедском бульваре, мероприятие состоится в рамках празднования Дня города, сообщает во вторник пресс-служба администрации города.
На кулинарном празднике шеф-повара рязанских кафе и ресторанов поделятся своими кулинарными секретами и проведут мастер-классы. В частности, все желающие смогут научиться художественной резке овощей и фруктов, изготовлению японского десерта моти и росписи пряников.
"Для гостей фестиваля муниципальное предприятие "Детское питание" изготовит 100 метровый сладкий пирог, дегустация которого начнется в 13:30", - отмечает пресс-служба.
В 14:00 запланировано проведение кулинарных баттлов по приготовлению салатов. В "поединках" примут участие представители администрации города Рязани, депутаты Рязанской городской Думы, многодетная семья.
Представители Ассоциации кулинаров Рязанского края приготовят блюдо из местных рязанских продуктов: перловую кашу с белыми грибами и крошкой бородинского хлеба, дегустация которой планируется в 16:00.
Также будет организована ярмарка народно-художественных промыслов, где состоятся мастер-классы от мастеров из Михайлова и Скопина.
