МОСКВА. 7 ФЕВРАЛЯ. ИНТЕРФАКС - Оборот ресторанов, кафе и баров в России в 2023 году увеличился на 12,3%, сообщил Росстат в среду.
В номинальном выражении оборот за год составил 2 трлн 826,4 млрд рублей.
По итогам декабря 2023 года показатель в годовом выражении увеличился на 10,2%. Динамика рынка ускорилась в сравнении с ноябрем, тогда рост составлял 8,6%.
За четвертый квартал показатель поднялся на 9,4%.