Москва. 11 июля. ИНТЕРФАКС - В Москве в настоящее время работают более 22 тыс. кафе и ресторанов, за полгода их количество выросло на 600 заведений, сообщает официальный сайт мэра и правительства Москвы.
"За первую половину 2024 года в столице количество новых кафе и ресторанов увеличилось почти на 600, а их общее количество превысило 22 тысяч. Москва — это поистине гастрономическая столица: с 2010 года число предприятий питания в городе увеличилось почти в три раза и продолжает расти. Сейчас в заведениях общественного питания количество посадочных мест превышает 850 тысяч", - цитирует портал руководителя департамента торговли и услуг Алексея Немерюка.
По статистике департамента, прирост новых кафе и ресторанов за январь-июнь этого года также в три раза превышает аналогичный прошлогодний показатель.
"Сегодня в городе можно найти кухни практически всех стран мира, а свыше 2 тыс. заведений специализируются исключительно на национальных русских блюдах. При этом множество предприятий общественного питания, которые так себя не позиционируют, включают в меню традиционные для нашей страны пирожки, жареную картошку с грибами, вареники и пельмени. Они неизменно пользуются спросом среди посетителей", - отмечается в сообщении.
