Увидеть кольца Сатурна, продегустировать варенье из лепестков роз или авторские сыры, погулять по старейшим винным подвалам или очутиться в царстве цветов… Все это ждет путешественников в Крыму, причем в любое время года.
Никитский ботанический сад (Ялта)
Один из старейших ботанических садов мира цветет круглый год. Он был основан более 200 лет назад по указу Александра I. Сейчас в его коллекции более 28 тыс. растений со всех уголков мира, среди которых немало уникальных и экзотических. Поэтому на посещение сада смело оставляйте целый день, чтобы гулять, наслаждаться живописными видами и делать красивые фотографии.
Кроме этого, в Никитском ботаническом саду можно посетить фруктово-чайную дегустацию, где попробовать фиточай, компот, варенье и джем из ягод и фруктов, которые выращивают здесь.
Читайте также:
Музей Коровина (пос. Гурзуф, Ялта)
Дом-музей первого русского импрессиониста Константина Коровина открылся в Гурзуфе только в начале этого года, но уже пользуется большой популярностью не только среди художников (которые могут приехать сюда на пленэр), но и обычных туристов. Он был восстановлен супругами Сергеем и Викторией Жигуновыми.
Константин Коровин спроектировал и построил дачу в 1912 году. Это был маленький домик с мастерской. Чтобы окупать расходы на ее содержание, он рядом построил еще доходный дом для сдачи квартир постояльцам. Когда-то, кстати, здесь гостили Репин, Суриков, Горький, Куприн, Шаляпин и Рахманинов.
Сейчас для посещения открыты четыре комнаты, в каждой из них звучит музыка и рассказы художника Константина Коровина, озвученные Сергеем Жигуновым.
Крымская астрофизическая обсерватория (Бахчисарайский район, пос. Научный)
Разглядеть через телескоп кратеры на Луне или посчитать кольца Сатурна, а еще полюбоваться природой и живописными видами гор можно в Крымской астрофизической обсерватории.
Она была основана всего через год поле освобождения Крыма от фашистов - в 1945 году и задумывалась как институт, в котором будет проводиться широчайший круг исследований в области астрофизики (что, собственно, сейчас и делают).
Попасть на экскурсию в обсерваторию и понаблюдать за звездами может любой желающий. Здесь находится 17 оптических телескопов, в том числе и второй по величине оптический телескоп в России - 2.6-м телескоп им. академика Г.А. Шайна, первый в Европе и до настоящего времени единственный работающий гамма-телескоп второго поколения оснащенный фотополяриметром, а также уникальный комплекс солнечных телескопов.
Читайте также:
Малый Иерусалим (Евпатория)
Окунуться в прошлое и за несколько часов посмотреть более десятка древних религиозных памятников разных народов и культур мира можно в "Малом Иерусалиме". Так называют туристический маршрут, который проходит по средневековой части Евпатории (раньше на этом месте была турецкая крепость Гезлев).
Туристический маршрут был создан в 2007 году. Его название отсылает к мультикультурности Евпатории, ведь Иерусалим является священным для трех религий (иудаизма, христианства и ислама), а религиозные здания в старом городе Евпатории располагаются всего лишь сотнях метрах друг от друга.
На маршруте вы можете увидеть одну из крупнейших мечетей на Крымском полуострове - Джума-Джами ("пятничная мечеть"), пройти через ворота средневекового города Гезлева и побывать внутри единственного в Крыму храма дервишей XV – XVI веков.
Трамвайное управление И.А. Пятецкого (Евпатория)
Трамваи в Евпатории ходят уже больше века. Посмотреть на вагоны, которые раньше перевозили жителей и гостей курорта, узнать, как управлять ими, а также пробить свой счастливый билет и загадать желание, можно на экскурсии в трамвайном управлении им. Ивана Пятецкого.
Также туристы могут отправиться на трамвайную экскурсию – маршрут построен таким образом, чтобы можно было увидеть почти весь город – как курортную зону, так и спальные районы.
Винодельни
Винный туризм в Крыму с каждым годом становится все более популярным. Отправиться на экскурсию с дегустацией можно как на крупные заводы с многолетней историей, так и на небольшие молодые винодельни.
Южный берег Крыма знаменит своими креплеными и десертными винами. Это связано с теплым климатом – виноград быстро набирает сахар под воздействием солнца. В районе Севастополя, где более прохладно, благоприятные условия для производства игристых и белых сухих вин. Восточный Крым славится сухими винами, в том числе из местных сортов "кокур" и "кефесия".
Сыроварни
Уже несколько лет в Крыму - бум крафтовых сыроварен. И это неслучайно - для производства сыра здесь созданы все условия - альпийские пастбища для коз и коров, дающих молоко, горы, где можно собрать ароматные травы. И, конечно же, превосходные пейзажи, на фоне которых дегустировать сыр - одно удовольствие.
Туристы могут посмотреть, как производят, выдерживают сыры, продегустировать их, и, конечно же, приобрести.
Улиточные фермы
Попробовать улиток, которые на протяжении многих веков являются кулинарным деликатесом во Франции, можно не покидая России. Например, в Крыму, где есть улиточные фермы.
Туристы покажут, как выращивают улиток, а еще предложат продегустировать деликатес. Интересно здесь будет и детям, для которых проводят различные квесты и мастер-классы.
Лавандовые фермы
Лавандовые фермы интересны не только в конце весны – начале лета, во время цветения лаванды.
В межсезонье на большинстве лавандовых фермах проводят мастер-классы по приготовлению ароматного саше из цветов лаванды, а также аромадегустации эфирного масла лаванды, его компонентов.
Фабрики по производству крымских сладостей
Посмотреть, как делаются самые популярные крымские сладости – рахат-лукум и пахлава и продегустировать их, как говорится " пылу с жару" можно на фабрике по их производству. На некоторых из них проводятся также кулинарные мастер-классы для детей и взрослых.