Идеи для отдыха 14 августа 2024 г. 10:30

Кудесники, северное сияние, соленый кофе и поморский коч: что посмотреть в Архангельске за выходные?

Здесь можно увидеть северное сияние и белые ночи. А еще взглянуть на самый северный разводной мост в мире, прокатиться на старейшем в России колесном пароходе, попробовать соленый кофе из самовара и обрядовые пряники козули. Все это Архангельск — один из древнейших российских городов, родина триколора, первый в России город-порт и место, где никогда не было прямого крепостного права. Скептики называют его краем "доски, трески и тоски". Корреспондент "Интерфакс-Туризм" в рамках проекта "МедиаАмбассадоры" пересек Архангельскую область с севера на юг и убедился, что с тоской в регионе туристы точно не встретятся.

Кудесники, северное сияние, соленый кофе и поморский коч: что посмотреть в Архангельске за выходные?
Архангельск. © РИА Новости. Рамиль Ситдиков

Как добраться

Кудесники, северное сияние, соленый кофе и поморский коч: что посмотреть в Архангельске за выходные?
Архангельская область считается самым большим регионом в европейской части России
© "Интерфакс". Татьяна Кочеткова

Архангельская область занимает 8 место в России по площади и считается самым большим регионом в европейской части страны. Чтобы добраться по трассе М8 "Холмогоры" с севера (город Северодвинск) до юга (город Вельск) понадобится не меньше 6 часов. Некоторые места труднодоступны, попасть в них можно зимой по льду или летом по воде, поэтому самостоятельному туристу нужно тщательно спланировать маршрут и при необходимости выбрать подходящий автомобиль или лодку.

  • На самолете: прямые авиарейсы связывают Архангельск с Москвой, Санкт-Петербургом, Мурманском, Калининградом, Вологдой и еще несколькими российскими городами. Время в пути из Москвы и Санкт-Петербурга — менее 2 часов. Дольше всего лететь из Калининграда — путь займет около 2,5 часов.
  • На поезде: из Москвы и Санкт-Петербурга в Архангельск поезд едет около суток.
  • На автомобиле: из Москвы до Архангельска можно добраться по трассе М8 "Холмогоры". В пути придется провести не менее 15 часов. Путь из Санкт-Петербурга пройдет по Муромскому шоссе, трассе М8 "Холмогоры". Путь займет не менее 17 часов.
  • На теплоходе: в Архангельск можно приплыть на туристическом теплоходе. В зависимости от количества городов, в которых будет останавливаться судно, путь займет около недели.

Как одеться

Кудесники, северное сияние, соленый кофе и поморский коч: что посмотреть в Архангельске за выходные?
В Архангельск даже летом стоит взять немного теплых вещей, удобную обувь и дождевик
© "Интерфакс". Татьяна Кочеткова

Погода в Архангельской области неустойчивая: на смену долгой зиме приходит прохладное лето, хотя бывают жаркие дни, когда температура воздуха достигает +25 С, и люди отправляются на пляжи. Учитывая непостоянство погоды, с собой даже летом стоит взять немного теплых вещей, удобную обувь и дождевик. Летом также не забывайте о репеллентах, особенно если собираетесь за город.

Зачем ехать в Архангельск: история города

Кудесники, северное сияние, соленый кофе и поморский коч: что посмотреть в Архангельске за выходные?
Архангельск могли переименовать в Сталинпорт или Красный лесопил
© РИА Новости. Максим Богодвид

Задолго до появления Архангельска главным городом региона были Холмогоры. И когда царь Иван Грозный в 1584 году велел построить город вблизи Михайло-Архангельского монастыря, его назвали Новохолмогоры.

"Это название не прижилось. Его стали называть Город Новый или Архангельский город, потом сократили до Архангельска. В советское время город хотели переименовать. Среди вариантов были и Сталинпорт, и Двиносплав, и Лесопильск, и даже Красный лесопил. Но мы остались Архангельском", — рассказала экскурсовод Наталья Дроздова.

Поморская кухня: рыба главный ингредиент

Кудесники, северное сияние, соленый кофе и поморский коч: что посмотреть в Архангельске за выходные?
Рыба считается главным ингредиентом архангельской кухни
© "Интерфакс". Татьяна Кочеткова

Кухня народов Севера обычно ассоциируется с дичью и большим количеством ягод и дикоросов. Однако архангелогородцы каждый раз терялись, когда журналисты спрашивали у них про любимое местное блюдо.

По словам Натальи Дроздовой, традиционное для Архангельска блюдо — рыба с вареной картошкой, ведь поморы отличные рыбаки и предпочитают простую еду.

Что еще попробовать:

  • Помакуха — традиционное поморское блюдо из рыбы, картошки и лука, которое долго томят в печи. Едят, обмакивая в него хлеб.
  • Заебуриха — это также рыбное блюдо с большим количеством овощей, которые есть под рукой. Обычно его готовят в походных условиях.
  • Посикунчики — небольшие пирожки, которые обычно считаются классикой пермской и уральской кухни, прижились и здесь.
  • Калитки — открытые пирожки из ржаного теста с разнообразной начинкой. В Карелии в них, например, добавляют рыбу и пшено, а в Архангельске предпочитают ягодные начинки и могут заменить ржаную муку на пшеничную.
  • Козули — знаменитые пряники в виде животных, названные по поморскому слову "козуля" — завиток. В Архангельске обычно делают их плоскими и украшают сахарной глазурью.

Кофе по-мезенски

Еще одно связанное с Архангельском "блюдо" — кофе по-мезенски. По традиции этот напиток готовят из кофе в самоваре и добавляют в него соль и специи, а на закуску подают ароматный черный пряник — он больше похож на бисквит и также готовится с большим количеством специй (корицы и гвоздики).

Аврора и белые ночи

Кудесники, северное сияние, соленый кофе и поморский коч: что посмотреть в Архангельске за выходные?
Северное сияние можно наблюдать Архангельске с августа по март
© РИА Новости. Павел Львов

С белыми ночами у россиян обычно ассоциируется Санкт-Петербург, но это явление можно наблюдать еще примерно в 30 городах России. В том числе в Архангельске и области. Главное условие — место должно находиться в высоких и приполярных широтах, чтобы Солнце полностью не заходило за горизонт, поэтому даже ночью на улице относительно светло.

"Сезон" белых ночей в Архангельске дольше питерского — наблюдать их можно с мая по конец июля.

Еще одно природное явление — северное сияние, или аврору, — также можно наблюдать Архангельске с августа по март. Появление разноцветных всполохов в небе связано с солнечной активностью, поэтому охотники за северным сиянием могут вычислить наиболее подходящее для его наблюдения время с помощью мобильных приложений и прогнозов. Хотя как и в любом другом деле здесь не обойтись без доли везения.

Деревянные особняки

Современный Архангельск — небольшой город, в котором невысокие деревянные дома потихоньку уступают место новостройкам. Представить, каким мог быть город много лет назад, можно в отдаленных от центра районах. Например, в Соломбале. В центре деревянные особняки стоят вдоль пешеходной улицы Чумбарова-Лучинского, или Чумбаровки: сюда с 80-х годов свозили разные деревянные дома, характерные для городской застройки XIX-XX веков. Некоторым строениям больше 150 лет. Здесь же установлены памятники самому известному архангелогородскому писателю-сказочнику Степану Писахову и его главному герою Сене Малине.

В одной из сказок про Сеню Малину Писахов с юмором сообщал, что в Архангельске не было домов, а люди жили вокруг путевого столба с надписью "Архангельск".

"Народ ютился кругом столба. Домов не было, о них и не знали. Одни хвойными ветками прикрывались, другие в снег зарывались, зимой в звериные шкуры завертывались. У меня был медведь. Утром я вытряхивал медведя из шкуры, сам залезал в шкуру. Тепло ходить в медвежьей шкуре, и мороз — дело постороннее. На ночь шкуру медведю отдавал", — писал он.

В особняках сейчас находятся сувенирные магазины, музеи и кафе. Например, в Музее "Архангельский пряник" можно самому украсить пряник-козулю. Раньше их держали в доме как оберег, а теперь продают в качестве съедобного сувенира. Традиционную козулю всю усыпанную наростами из теста можно увидеть, например, в доме-музее Ломоносова на Курострове.

Вечером на Чумбаровке можно послушать джаз в клубе Тима Дорофеева или зайти внутрь некоторых домов: например, в усадьбу Кунициной и в Культурный центр "Поморская АРТель".

Невероятный деревянный небоскреб высотой с 13-этажный дом, который собирались занести в Книгу рекордов Гиннесса, построил в 90-х местный бизнесмен Николай Сутяги на Соломбале. Дом так и называли — "дом Сутягина". Начинался этот гигант как небольшая гостиница. Однако хозяин хотел, чтобы строение было запоминающимся, поэтому к нему добавили башню, потом еще одну и еще. В итоге с верхней площадки можно было увидеть Белое море, а до него из Архангельска около 40 км.

Туристов этот дом приводил в восторг, а соседи боялись, что "высотка" или загорится, или не выдержит порыва ветра и развалится. Тогда Сутягин нанял пожарную бригаду, которая дежурила рядом с домом. Тем не менее история у дома оказалась недолгой: в 2008 году хозяин дома получил судебное решение, согласно которому ему нужно было разобрать строение до 4 этажа. Четыре года спустя остатки дома сгорели из-за пожара в соседской бане. Впрочем, увидеть этот дом можно в некоторых компьютерных играх, а само строение в его первозданном виде успели оцифровать.

Кудесники, Петр I и деревянные скульптуры фестиваля "Тайбола"

Скульптуры маленьких человечков есть в Калининграде (хомлины), Пскове (барсики) и Калуге (космонавты). Такие персонажи связаны с историей города, а туристы отправляются в своеобразный квест, чтобы отыскать всех малышей. В Архангельске в нескольких локациях в центре города установлены пять кудесников (от поморского "кудесы" — "волшебство"). Они тематически связаны с Поморьем. Например, есть кудесник с треской, с мешочком соли, с каргопольской игрушкой-свистулькой, птицей счастья и алмазом.

Бродя по центру в поисках кудесников, встречаешь необычные деревянные скульптуры арт-фестиваля "Тайбола", беседку Грина, в которой любил бывать автор "Алых парусов", и памятник Петру I, изображенный на купюре в 500 рублей.

Чуть дальше на берегу Северной Двины напротив площади Мира установлена надпись "Счастье не за морями" (по аналогии с известной надписью "Счастье не за горами" на набережной в Перми), намекающая, что поиски счастья могут быть очень недолгими. А рядом с надписью на набережной стоит памятник тюленю, которых поморы ели во время Великой Отечественной войны: в Архангельске, как и в блокадном Ленинграде, была норма хлеба в 125 граммов, а продукты, которые поступали в порт, отправляли на фронт. В итоге город стал вторым в СССР после Ленинграда по смертности от голода и болезней.

Самый северный разводной мост в мире

Кудесники, северное сияние, соленый кофе и поморский коч: что посмотреть в Архангельске за выходные?
Северодвинский мост — самый северный разводной мост в мире
© РИА Новости. Алексей Филиппов

В Архангельске два разводных моста: Северодвинский и Краснофлотский. Первый считается самым северным разводным мостом в мире. По нему проложены автомобильная и железная дорога, а также пешеходные дорожки по краям.

Во время прохода больших судов средняя часть моста поднимается вверх, затем возвращается в исходное положение. В отличие от петербургских мостов у архангельского нет точного времени развода, однако при желании в интернете можно найти актуальное расписание или после 17:00 связаться с диспетчером и уточнить, в какое время пролет будет поднят.

Северный морской музей, поморский коч и колесный пароход "Николай Гоголь"

Первый в России морской торговый порт был основан в Архангельске в XVI веке. Позже сюда приезжал молодой царь Петр I, здесь же было заложено и построено первое в стране военно-морское судно — яхта "Святой Петр". Поэтому с мореплаванием и кораблестроением здесь связано очень многое.

Северный морской музей

В здании бывшего морского вокзала оборудован Северный морской музей. Внутри собраны разнообразные экспонаты — макеты лодок и кораблей, навигационные приборы, вещи и документы, связанные с историей освоения Севера. Например, там можно увидеть традиционную поморскую лодку карбас и копию морского устава Петра I.

Поморский коч

Еще одно традиционное судно — поморский коч — с 2019 года строят на верфи на Соломбале. Детище проекта Арктической школы деревянного судостроения можно не только посмотреть, но и помочь мастерам в его создании. Сейчас остов судна уже собран, осталось обшить его "ребра" и установить мачту.

"В этом году у нас задача обшить судно до конца, в следующем году мы заходим внутрь и делаем отделку помещений, устанавливаем двигатель, готовим все системы. И третий год — это парусное вооружение, рангоут, такелаж, мачты, веревки, юферсы — все, что связано с расположением на палубе", — сказал руководитель проекта Глеб Плетнев.

Раньше на таких судах поморы ходили по Белому и Баренцеву морю, строящееся судно также планируют провести в Арктику.

"Поэтому у нас не историческая реконструкция. Экстерьеры, интерьер, парусное вооружение, внутренний самобытный антураж — это XV-XVIII век. А системы безопасности, жесткости и конструкции — это уже современные материалы: нержавеющий крепеж, эпоксидная смола и полиуретановый клей. Для того, чтобы получить судовой билет и пройти все регистрирующие мероприятия и процедуру в сегодняшнем жестком морском законодательстве", — объяснил он.

На борту хватит места для 12 человек: четыре человека — профессиональная команда корабля, остальные — туристы со своими судовыми ролями.

Колесный пароход "Н. В. Гоголь"

Прогулку по Северной Двине можно совершить на колесном пароходе "Н. В. Гоголь"самом старом действующем пассажирском судне в России. Его спустили на воду в 1911 году в Нижнем Новгороде и до сегодняшнего дня используют на пассажирских линиях, хотя во время Гражданской и Великой Отечественной войны он был плавучим госпиталем. Судно частично перестраивалось, но колесо и механизмы остались прежние.

Автор Татьяна Кочеткова

Теги
Читайте нас в
  • ya-news
  • ya-dzen
  • google-news
Показать еще