Казань. 20 июня. ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - Татарские кулинары намерены установить новый рекорд в рамках чемпионата мира по футболу, приготовив в Казани самый большой перемяч (пирожок с мясным фаршем - ИФ), сообщили агентству "Интерфакс-Поволжье" в пресс-службе Государственного комитета Республики Татарстан по туризму.
Организаторы планируют приготовить полутораметровый перемяч весом около семи килограммов. Ими в качестве пробного ранее был изготовлен 80-сантиметровый пирожок с мясным фаршем, вес которого составил 4,5 кг.
"Рекордный перемяч будет сделан из дрожжевого теста с начинкой из мясного фарша категории халяль и обжарен в масле в казане. Мы очень рады, что татарская кулинария соприкасается с футболом",- сказали организаторы агентству.
Готовым перемячом угостят всех пришедших посмотреть на установление очередного рекорда. Его планируется занести в Rнигу рекордов ассоциации рестораторов и отельеров Татарстана.
Перемяч - национальный татарский пирожок жареный в масле или печеный из пресного или дрожжевого теста с начинкой круглой формы, с отверстием с одной стороны.
Ранее Казань побила рекорд Уфы, приготовив четырехтонный чак-чак в виде футбольного мяча. Угоститься им смогли все желающие, пришедшие на открытие площадки фестиваля болельщиков в столице Татарстана.
Топ-менеджер удмуртского "Управтодора" задержан по подозрению в превышении полномочий
