На фестивале "Молочная страна-2012" в Уфе за 5 часов выпили 7 тыс. литров молока, установив рекорд

Уфа. 10 сентября. ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - Участники II Всероссийского фестиваля "Молочная страна-2012" в Уфе поставили два рекорда - выпили наибольшее количество молока на одной площадке и построили самую большую фигуру коровы, сообщает пресс-служба Минсельхоза Башкирии в понедельник.

По данным ведомства, участники фестиваля в минувшую субботу за 5 часов выпили 7 тыс. литров молока из 35 тыс. штук двухсотграммовых пакетиков. К 22:00 мск из 25 тысяч пакетиков была построена самая большая в России фигура коровы.

Таким образом, прошлогодний результат книги рекордов Гиннеса России - 6,168 тыс. литров молока за пять часов - побит и установлен новый, отмечается в сообщении.

По данным организаторов фестиваля, праздник посетили около 15 тыс. человек.

На молочной ярмарке 26 молокоперерабатывающих предприятий, 5 хозяйств по производству кумыса реализовали и выставили на дегустацию 49,6 тонн цельномолочной продукции, 1,4 тонн сыров, 1,7 тонн мороженого, 6,5 туб (тысяч условных банок) сгущенного молока, 2,8 тонн кумыса и 0,5 тонн козьего молока.

По данным пресс-службы правительства республики, на 1 августа 2012 года во всех категориях хозяйств Башкирии содержится 1,32 млн голов крупного рогатого скота, в том числе коров - более 500 тыс. голов. Объем валового производства молока по всем категориям хозяйств составил 1,22 млн тонн, реализация - 550 тыс. тонн

Второй Всероссийский фестиваль "Молочная страна-2012" проходил 8 сентября в Уфе. Организаторами фестиваля выступили министерство сельского хозяйства РФ, правительство Башкирии, Национальный союз производителей молока (СОЮЗМОЛОКО) при поддержке Роспотребнадзора России, Торгово-Промышленной палаты Башкирии.