Казань. 23 октября. ИНТЕРФАКС - Гостей саммита БРИКС в Казани встречают с татарским национальным лакомством - чак-чаком, сообщила пресс-служба главы Татарстана в среду.
"Хлеб-соль и чак-чак это неотъемлемая часть теплого гостеприимства в Республике Татарстан. Для встречи гостей на саммит БРИКС было подготовлено 65 порций чак-чака общим весом 130 кг", - говорится в сообщении.
Отмечается, что угоститься им уже могли не только лидеры государств, но и прибывшие делегации.
Более того, для желающих в национальном комплексе "Туган авылым" организован мастер-класс по приготовлению чак-чака.
Чак-чак - татарское национальное блюдо. Это мучное изделие из обжаренных во фритюре кусочков теста, перемешанных с медовым сиропом.
