Салехард. 28 марта. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - Рекорд России по жарке ряпушки установлен в Салехарде (Ямало-Ненецкий автономный округ) на гастрономическом фестивале в рамках празднования Дня оленевода, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе горадминистрации.
"161,5 кг ряпушки пожарили", - сказал собеседник агентства.
На сайте администрации Салехарда уточняется, что более 30 работников общепита жарили рыбу почти на 30 мангалах.
"Салехард далеко за пределами славится проведением Дня оленевода. С сегодняшнего дня он запомнится ещё и всероссийским рекордом. (...) Рад, что нам удалось воплотить эту идею в жизнь", - приводятся в сообщении слова главы Салехарда Алексея Титовского.
Как сообщалось, для установления рекорда России по жарке ряпушки организаторы планировали приготовить 120 кг рыбы.
Ряпушка - пресноводная рыба из семейства лососевых. Ее размер составляет 13-20 см.
Празднование Дня оленевода в Салехарде прошло 26-27 марта на берегу реки Полябты. Впервые в этом году мероприятие проходило в течение двух дней из-за насыщенной программы.
Один из вице-губернаторов Тюменской области покинул свой пост
