Ростов-на-Дону. 13 сентября. ИНТЕРФАКС - Студенты Донского государственного технического университета будут изучать современные технологии виноделия в новой учебной лаборатории, открытие которой состоялось в Ростове-на-Дону на базе главного корпуса вуза, сообщает пресс-служба университета.
"В главном корпусе ДГТУ состоялось торжественное открытие учебного класса "Современное виноградарство" (...) Класс является учебной лабораторией, где будущие виноделы смогут не только максимально приблизиться к тонкостям виноделия, но и предложить свою технологию производства", - говорится в сообщении.
Отмечается, что студенты будут изучать будущую профессию с помощью учебных макетов и оборудования по обработке виноградников испанского производства. Кроме того, класс оснащен тренажерами, имитирующими работу пультов управления навесной техникой и устройств межкустовой обработки.
"Студенты смогут освоить здесь аграрные мероприятия, которые проводятся в донском регионе на виноградниках с разными типами почв (...) Учебный класс оснащен наглядными макетами для оценки органолептических свойств продуктов виноделия, а также стендом с бокалами и декантерами для вина. Для оценки качества напитков используются специальные наглядные пособия, так называемая винографика", - говорится в сообщении.
В пресс-службе добавили, что строительные и монтажные работы в учебном классе велись с марта по август текущего года, общая их стоимость, а также материалов и оборудования для лаборатории превысила 7 млн рублей.
"В этой аудитории совершенно особая атмосфера, которая поможет создать любящих свое дело профессионалов. Это не первый проект, который мы реализуем совместно с компанией "Бизон", благодаря ей создан целый этаж лабораторий. Надеемся, что региональный бизнес последует этому примеру и будет создавать подобные аудитории для обучения своих будущих сотрудников", - приводятся в сообщении слова ректора университета Бесариона Месхи.
