Ростов-на-Дону. 17 августа. ИНТЕРФАКС - Ростовская область в 2023 году планирует увеличить производство вина до 7 млн бутылок, сообщила заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия региона Елена Толмосова на пресс-конференции по итогам аудита винодельческих предприятий области.
Она отметила, что по итогам 2022 года в области было произведено 424,4 тыс. дал вина, или 6 млн бутылок. Таким образом, в 2023 году производство увеличится на 16,7%.
Толмосова добавила, что производство вина в прошлом году практически в 2 раза превысило объемы 2021 года.
"Рост был показан в связи с тем, что появился спрос, пока еще ограниченный, на наши вина. Благодаря особенным почвенно-климатическим условиям, сложившемуся сортименту, технологии виноделия, наши вина уникальные. Мы хотим повысить интерес к Донским винам не только на территории России, но и международном рынке", - сказала замминистра.
По ее словам, на сегодняшний день в Ростовской области виноделием занимаются 8 лицензированных предприятий и 8 лицензированных крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ).
