Владелец кафе пойдет под суд в Бийске по делу о массовом отравлении шаурмой

Барнаул. 19 марта. ИНТЕРФАКС - Уголовное дело в отношении владельца кафе, где 28 посетителей отравились шаурмой, передано в суд в Бийске в Алтайском крае, сообщает Следственное управление СКР по региону.

29-летний фактический владелец кафе быстрого питания обвиняется в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 238 УК РФ (производство, хранение в целях сбыта и сбыт продукции, оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей).

По данным следствия, обвиняемый организовал в арендованном помещении в городе Бийске кафе быстрого питания по продаже шаурмы, принимая непосредственное участие в приготовлении готовой продукции. При этом у него отсутствовал на это необходимый допуск и личная санитарная медицинская книжка. В период с 13 по 17 сентября 2022 года 28 человек, приобретавшие в заведении шаурму и соусы, почувствовали ухудшение самочувствия и обратились за медицинской помощью, в дальнейшем пройдя лечение в инфекционном отделении больницы с диагнозом "сальмонеллез".

По информации краевой прокуратуры, в результате проведенных проверок и экспертиз были выявлены многочисленные нарушения санитарных норм и правил при приготовлении фастфуда, в том числе, антисанитарные условия и нарушение хранения сырой продукции.