Иркутск. 4 декабря. ИНТЕРФАКС - Бельский рыбоводный завод ООО "Байкальская рыба" осенью 2024 года заложил на инкубацию рекордный объем икры пеляди для компенсационного зарыбления водоемов Иркутской области, сообщила пресс-служба областного правительства.
"Впервые за 55 лет работы (рыбоводного завода - ИФ) заложили свыше 50 млн штук икры", - говорится в сообщении со ссылкой на министра сельского хозяйства региона Илью Сумарокова.
В пресс-службе облправительства "Интерфаксу" уточнили, что предыдущий рекорд завода составлял 33 млн штук икры пеляди, он "был зафиксирован несколько лет назад." Осенью 2023 года на инкубацию заложили 30 млн икринок.
В сообщении отмечается, что рыбоводная организация самостоятельно ведет заготовку и инкубацию икры, из которой выращивает молодь пеляди. Основной объем выпускается в Братское водохранилище на реке Ангаре, где из-за особенностей водного режима естественное воспроизводство идущих на нерест осенью видов рыб затруднено.
"В результате мероприятий по зарыблению водоема выловленный объем пеляди в Братском водохранилище за шесть лет вырос в 2,5 раза - с 7,4 до 18,5 тонн", - цитирует пресс-служба Сумарокова.
Пелядь - озерно-речная рыба, относится к роду сигов, обитает в бассейнах рек Северного Ледовитого океана. Является родственником омуля, обитающего в озере Байкал. После запрета вылова байкальского эндемика в 2017 году пелядь практически заменила его в региональной кухне, и в этой связи стала объектом повышенного спроса у жителей Иркутской области.