Москва. 5 октября. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Премьер-министр России Михаил Мишустин ознакомился в четверг с экспозицией Алтайского края на выставке "Золотая осень-2023" в Москве, сообщается в телеграм-канале правительства России.
Губернатор края Виктор Томенко представил премьер-министру один из, по его словам, главных товаров края - гречиху.
"В прошлом году гречихи было собрано в Российской Федерации 1,2 млн тонн, из них 800 тыс. тонн - в Алтайском крае", - сказал Томенко.
По словам Мишустина, во время пандемии коронавируса население активно скупало именно гречку.
"У нас когда, к сожалению, началась пандемия коронавируса, первое, что люди стали покупать, - это была гречка. (...) Никаких проблем не было, то есть это был вопрос логистики больше, потому что запасы были. И увеличили посевные площади все равно, чтобы все знали, что у нас достаточно гречки на все случаи жизни", - сказал Мишустин.
Томенко отметил, что в Алтайском крае из гречки делается много различных продуктов.
"Естественно, такой большой урожай мы не только перерабатываем сами и отправляем на переработку в другие регионы, но и делаем разную оригинальную продукцию. (...) Здесь и из пророщенной гречки хлопья, здесь и зеленая гречка, и даже вот козинаки из гречки мы делаем", - сказал Томенко.
Кроме этого, отметил губернатор, в Алтайском крае ежегодно собирается около 1,5 тыс. тонн облепихи, и из нее делается много продуктов.
По информации Минсельхоза России, Алтайский край занимает ведущие позиции в производстве ряда продуктов питания: первое место в России по площади пашни и производству гречихи, второе место по объемам сыра, сливочного масла и меда. В частности, объем производства растительного масла составляет 200 тыс. тонн в год, сливочного - 20 тыс. тонн.
