Москва. 27 июня. ИНТЕРФАКС – Вместимость заведений общественного питания Москвы благодаря открытию летних веранд выросла на 20% с начала открытия сезона, подсчитали в NF Group.
"В этом году летние веранды открылись в 180 заведениях, что добавило более 5,4 тыс. дополнительных посадочных мест. Средний прирост вместимости заведений составил 20%", - говорится в исследовании.
Всего предварительно насчитывается 348 заведений, которые в сумме предлагают более 26 тыс. посадочных мест. Эксперты отметили, что за пять лет по росту кафе и ресторанов лидирует Камергерский переулок. Там количество заведений выросло в три раза, а количество посадочных мест – на 150%.
Как сообщила "Интерфаксу" директор направления стрит-ритейла NF Group Ирина Козина, спрос на помещения есть не только на популярных гастрономических улицах, но и в переулках, в частности с возможностью открытия веранды во дворе.
