Санкт-Петербург. 2 июля. ИНТЕРФАКС - Открытый гастрономический фестиваль пройдет в Парке 300-летия Петербурга с 5 по 8 июля, сообщают во вторник организаторы мероприятия.
"На фудкорте гастрофестиваля будут представлены как мировые кухни - испанская, итальянская, корейская, мексиканская, так и кухни стран ближнего зарубежья - узбекская, таджикская, армянская, грузинская, а также старославянская, новгородская и другие кухни России. Всего не менее 20 различных уличных ресторанов". - говорится в сообщении.
Отмечается, что 8 июля в рамках фестиваля пройдет деловая программа, направленная на поддержку отрасли общественного питания.
В ходе тематических сессий представители органов государственной власти и специалисты отрасли обсудят кадровые проблемы и развитие гастрономического туризма.
На площадке Деловой программы состоится конкурс профессионального мастерства "Лучший кондитер гастрономического фестиваля Санкт-Петербурга 2024". В качестве конкурсного задания участники приготовят десерт на тему "Морская столица".
