Interfax-Russia.ru - Энергетики придумали еще в 60-х, однако до сих пор спорят о том, насколько безопасен такой способ взбодриться. Так ли они опасны и как минимизировать вред?
Когда появились энергетики: история напитка
Изначально энергетики представляли собой сладкий напиток с высоким содержанием кофеина. Они появились в 60-х годах в Японии как замена запрещенным наркотическим психостимуляторам. К 80-м годам энергетические напитки снискали славу среди японских трудоголиков, которым нужен был дополнительный стимулятор для непрерывной работы.
Читайте также:
В это же время энергетики стали набирать популярность в Европе и США, хотя на Западе и до этого уже были газированные напитки, содержащие кофеин, но в куда более меньших дозах.
При этом мировой бум энергетиков случился только в 2000-х годах. Так, к середине десятилетия в мире уже существовало около 500 наименований энергетиков, а их продажи все время росли.
Читайте также:
Что содержится в энергетиках?
Как правило, в энергетики добавляют целый набор различных ингредиентов. Основу составляет газированная вода. В числе главных компонентов кофеин и сахар, которые стимулируют центральную нервную систему и дают организму энергию. Нередко в составе присутствуют таурин, витамины группы B, L-карнитин и глюкуронолактон, которые ускоряют метаболизм человека. Иногда производитель добавляет разные тонизирующие экстракты, например гуараны и женьшеня, однако обычно их количества слишком малы, чтобы дать заметный эффект.
Сколько кофеина в энергетиках?
Кофеин выступает главным психостимулирующим компонентом в энергетиках. Напитки, которые продаются в России, содержат примерно 25-40 мг кофеина на 100 г продукта или 125-160 мг кофеина на 500 мл напитка. Большее количество компонента добавлять запрещает ГОСТ. При этом за границей энергетики могут содержать и свыше 300 мг кофеина в 250 мл напитка, при том, что в порции обычного эспрессо кофеина не более 80 мг.
Сколько витаминов в энергетиках?
Нередко в составе энергетиков можно встретить витамины группы B. Они нужны, чтобы разогнать метаболизм в организме, и энергия быстрее достигла клеток. При этом, иногда их содержание в несколько раз превышает дневную норму.
Сколько сахара в энергетиках?
Второй по важности стимулятор в составе энергетиков — сахар. Известно, что большие дозы простых углеводов придают человеку энергию — этот эффект используется в дополнение к действию кофеина. Требования российских стандартов не допускают содержания в 100 мл напитка более 12,5г сахаров. Речь идет о совокупном содержании сахарозы, фруктозы и глюкозы. При этом, во многих энергетиках его количество приближено к верхнему пределу допустимой нормы.
Дополнительные компоненты энергетиков
В большинстве энергетических напитков присутствует L-карнитин и таурин.
Первое — аминокислота, которая поддерживает в человеке выносливость и энергичность. Как правило, люди получают ее из пищи естественным образом. Она помогает сбрасывать вес и наращивать мышечную массу, поэтому иногда ее можно встретить в составе спортивного питания. Специалисты считают L-карнитин безопасной добавкой, но часть из них склоняются к тому, что аминокислота в неправильных количествах может приближать развитие атеросклероза.
Таурин — еще одна аминокислота, которая выполняет в организме самые разные функции, включая энергетический обмен, гомеостаз, осморегуляции и защиту от окисления в клетках организма. Это в целом безопасное для человека вещество, которое организм вырабатывает сам, а также получает из еды.
Читайте также:
В чем польза и вред энергетиков?
Серьезный вред организму наносит в основном злоупотребление энергетиками или употребление их людьми, которые изначально имеют противопоказания к ним. К таким относятся беременные женщины, дети и подростки, а также люди, страдающие психическими заболеваниями, болезнями сердечно-сосудистой системы и расстройствами желудочно-кишечного тракта.
Энергетики действительно могут оказывать тонизирующий эффект, стимулировать мозговую деятельность и дарить ощущение бодрости. Однако многие специалисты отмечают, что такое состояние длится недолго, в пределах четырех часов, сменяясь чувством усталости и подавленности. Некоторые люди пытаются продлить бодрящий эффект, выпивая большие дозы энергетика, что быстро перерастает в злоупотребление.
Читайте также:
В первую очередь от злоупотребления энергетиками страдает сердечно-сосудистая система. Повышенные дозы кофеина увеличивают артериальное давление, повышают пульс, а также вызывают нарушения сердечного ритма. Поэтому даже у здорового человека повышается риск развития сердечной недостаточности или ишемии миокарда. Кром того, сама по себе передозировка кофеином может привести к летальному исходу — такие случаи фиксировались в разных странах мира.
Кроме того, энергетики бьют и по работе нервной системы, вызывая бессонницу и головные боли. Нередки случаи, когда у людей после употребления напитка возникали панические атаки, тревожность и они становились агрессивнее.
Читайте также:
Также все больше специалистов сходятся во мнении, что регулярное употребление энергетиков вызывает привыкание, провоцируя состояние хронической усталости.
Читайте также:
Энергетический напиток, особенно выпитый натощак, повышает кислотность желудка, что может привести изжоге, нарушениям стула, а со временем и к гастриту и даже язве.
Вред энергетиков для детей и подростков
Считается, что самая активная категория потребителей энергетиков — молодежь. При этом дети, подростки и молодые люди наиболее восприимчивы к их вредоносным свойствам.
Самый значительный вред приносит основной ингредиент энергетиков — кофеин. По мнению ряда врачей, детям в принципе не рекомендуется употреблять кофеин, потому что они подвержены более высокому риску развития сердечно-сосудистых заболеваний и болезней нервной системы. Это касается детей любого возраста и подростков.
Кроме того, молодые люди нередко смешивают энергетики и алкоголь, что делать в принципе нельзя, потому что так увеличивается вред и от того, и от другого. Компоненты в составе энергетиков, смешанные со спиртным, могут притуплять чувство опьянения. Кроме того, одновременно увеличивается нагрузка на сердце, печень и нервную систему.
Читайте также:
Энергетические напитки, в составе которых есть алкоголь, запрещены к продаже в ряде стран, включая Россию.
Как пить энергетики без вреда для здоровья?
Ряд экспертов сходится во мнении, что в ограниченных дозах кофеин не вреден для здоровья. Однако есть способы сохранять бодрость и без него. В качестве альтернативы они называют регулярный прием воды, витаминов и физическую нагрузку — все это в совокупности позволит чувствовать себя бодро и без психостимуляторов.
Читайте также:
Если кофеин все-таки необходим, можно выпить кофе или чай без сахара — такие напитки куда более бережно влияют на организм и при этом тонизируют.
При употреблении энергетиков стоит следить за количеством и размером порции. Лучше изучить информацию производителя и соблюдать дозировки, указанные им на этикетке. Допустимая дневная доза кофеина у каждого человека своя: на это влияет возраст, пол и индивидуальные особенности. Предельной часто называют дозировку в 400 мг в день, при условии, что кофеин в целом не противопоказан человеку.
Кроме того, не стоит пить энергетик перед сном — это может привести к бессоннице и нарушению сна. Также лучше не пить энергетики перед занятием спортом, так как они дополнительно нагружают сердечно-сосудистую систему.
Читайте также:
Обозреватель Иван Яковлев