Москва. 10 октября. ИНТЕРФАКС- Власти Башкирии определяют концепцию развития регионального рынка халяльной продукции исходя из взаимосвязи этических принципов, требований к качеству и функционирования партнёрского финансирования. Такое заявление и.о.вице-премьера республики Ильшат Фазрахманов сделал на тематической панельной сессии агропромышленной выставки "Золотая осень-2024".
Триада, уточнил Фазрахманов, заключается в том, что продукция будет производиться с учетом соблюдения мусульманских канонов, строгого контроля качества продукции и применения механизма исламского банкинга.
Он отметил, что в 2023 году Башкирия стала первым регионом страны, в которой создано представительство Центра компетенций Роскачества в области продукции и услуг халяль на базе республиканской Торгово-промышленной палаты.
В настоящее время республика лидирует по количеству производителей халяльной продукции, имеющих сертификат Роскачества Халяль (10 предприятий). Ассортимент такой продукции включает мед, мясо птицы, столовые яйца, растительное масло, молочную и мясную продукцию, кумыс, корот, сгущенное молоко, чаи, бальзамы и другое.
По словам и.о.вице-премьера, сертификат Роскачество-Халяль позволяет повысить конкурентоспособность продукции республиканских предприятий, расширить зарубежное партнерство и упростить взаимодействие с рынками мусульманских стран, где существуют строгие требования к содержанию и производству халяльной продукции.
"Мы (власти - ИФ) не можем влиять на рынок халяльной продукции, он развивается по своим законам. Но мы можем оказать содействие в выстраивании системы взаимоотношений в этой сфере с учётом действующего законодательства", - добавил Фазрахманов.
Эксперимент по внедрению исламского банкинга проводится с 1 сентября 2023 года по 1 сентября 2025 года на территории четырех регионов РФ: Дагестана, Чечни, Башкирии и Татарстана.
Сертификат "халяль" означает, что продукция произведена в соответствии с канонами ислама, не содержит компонентов, запрещенных для употребления у мусульман.