Казань. 11 апреля. ИНТЕРФАКС-ПОВОЛЖЬЕ - Спрос населения Татарстана на продукты питания в значительной мере стабилизировался, сообщил министр экономики республики Мидхат Шагиахметов на оперативном совещании в правительстве региона.
"Анализ потоковых данных контрольно-кассовой техники свидетельствует о стабилизации спроса на розничном продовольственном рынке. Объем розничных продаж населению основной части продуктов длительного хранения - ниже начала марта, когда наблюдался максимальный ажиотаж. По сравнению с данным периодом спрос на сахар и соль упал в 3,5 раза, на рис - в 3 раза, на растительное масло - в 2,8 раза", - сказал Шагиахметов.
По его информации, в период с 31 марта по 6 апреля продажи макарон и соли населению превысили средние показатели потребления этих продуктов всего на 3%. При этом продажи сахара в этот период оказались на 29% ниже среднего потребления, растительного масла - на 19%, риса - на 22%, других круп - на 5%.
За отчетную неделю розничные запасы основных продуктов значительно выросли.
"На фоне нормализации спроса торговые сети начинают отменять большинство ограничений по продажам товаров в одни руки", - отметил министр.