Иркутск. 21 июня. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Прокуратура обратилась в суд с иском о запрете деятельности кафе в Братске Иркутской области после массового отравления его посетителей, сообщает надзорное ведомство региона в среду.
"Прокуратура направила в Братский городской суд исковое заявление о приостановлении деятельности организации до устранения нарушений санитарно-эпидемиологических требований, а также заявление о применении обеспечительных мер в виде запрета осуществления деятельности до принятия итогового решения по иску прокурора", - говорится в сообщении.
С привлечением специалистов Роспотребнадзора установлено, что в кафе не обеспечивалось отдельное хранение готовой продукции от продовольственного (пищевого) сырья, находившегося в холодильном оборудовании без крышек, не соблюдалась необходимая последовательность и поточность технологических операций при ее изготовлении, использовались продукты при отсутствии документов и полной информации о них. Кроме того, отсутствовали условия для организации личной гигиены сотрудников и дезинфекции помещения.
"Указанное создало угрозу возникновения и распространения массовых инфекционных отравлений среди жителей города, которые были госпитализированы после посещения вышеназванного заведения", - отмечается в сообщении.
Как сообщалось, в Братске после употребления в пищу продукции из кафе "Шаурму хочу" у 103 человек выявили острую кишечную инфекцию. На лечении в больницах оставались 46 человек, в том числе девять детей. Продолжалось лечение амбулаторных больных.
По результатам лабораторных исследований в пробах биоматериала пострадавших и персонала кафе обнаружена ДНК сальмонелл.
Расследуется уголовное дело по ч.1 ст.238 УК РФ (производство, хранение, сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности). Кроме того, ведется прокурорская проверка.
Фигурант дела - владелец кафе быстрого питания - отправлен под домашний арест до 13 августа.
