Санкт-Петербург. 4 сентября. ИНТЕРФАКС - II Гастрономический фестиваль "Петербургский завтрак" начался в Петербурге, сообщает пресс-служба комитета по развитию туризма в среду.
"130 кафе и ресторанов представят свое видение того, с каких блюд должен начинаться день истинного петербуржца или туриста, желающего проникнуться атмосферой северной столицы", - говорится в сообщении.
Уточняется, что цены в меню "Петербургского завтрака" тоже связаны с северной столицей: например, блюдо может стоить 232 рубля, потому что решетка Летнего сада в длину составляет 232 метра, или 612 рублей, так как 612 тонн весит гранит Александровской колонны.
Ряд блюд также связаны с Александром Пушкиным, 225-летие со дня рождения которого в России отмечают в 2024 году, например, розовые блины Арины Родионовны.
Фестиваль продлится до 25 сентября. Его завершением станет гастрономический конкурс "Петербургский завтрак" 26 сентября.
Как сообщалось, с 2021 года Петербург носит статус креативного города ЮНЕСКО в номинации "Гастрономия".
Проект реализован на средства гранта Санкт-Петербурга
