Ярославль. 1 ноября. ИНТЕРФАКС-ЦЕНТР - Новый музей сыроделия откроют в конце апреля следующего года в Угличе (Ярославская область), сообщает пресс-служба правительства региона во вторник.
"Продегустировать различные сыры, узнать их рецепты и историю, увидеть технику, которую для приготовления использовали в разные времена, познакомиться с эволюцией упаковки - все это можно будет сделать в Музее сыроделия, который создают на территории Угличского сыродельно-молочного завода", - говорится в сообщении.
Концепция музея будет называться "Энциклопедия сыра". Для гостей сделают интерактивные программы и подберут исторические, а также современные экспонаты.
Посетители музея смогут увидеть работу цехов Угличского сыродельно-молочного завода и восстановленной линии производства советского сыра.
