Красногорск. 17 января. ИНТЕРФАКС - Ежегодный гастрономический праздник "Русский холодец" состоится в Павлово-Посадском городском округе 27 января, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
"Праздник проходит на протяжении 10 лет. Ежегодно гости со всего Подмосковья и других регионов приезжают, чтобы попробовать исконно русское блюдо, приготовленное по более чем ста рецептам. В рамках мероприятия пройдет конкурс на лучший холодец, в ходе которого также выберут самое креативное исполнение и подачу блюда", - цитирует пресс-служба зампреда правительства Подмосковья - министра сельского хозяйства и продовольствия Владислава Мурашова.
На фестивале все желающие смогут попробовать холодец из свинины, курицы, говядины, а также заливное из стерляди или креветок и фруктовые студни.
В программе мероприятия - мастер-классы, анимация, конкурсы, хороводы, народные песни и танцы. Кроме того, свою продукцию представят подмосковные фермеры.
Ранее сообщалось, что фестиваль проводится с 2014 года на территории музея "Княжий Двор" в поселке Большие Дворы. В 2023 году праздник посетили более 7 тысяч человек.