Тверь. 4 августа. ИНТЕРФАКС-ЦЕНТР - Международный фестиваль карельского пирога "Калитка" проведут 20 августа в Лихославльском округе Тверской области, сообщает пресс-служба регионального правительства.
Гостей села Толмачи, где пройдет шестой по счету фестиваль пирога, ждут различные мастер-классы и флешмоб по приготовлению карельских калиток.
Также здесь проведут традиционный конкурс на самый вкусный пирог. Участие в нем примут местные хозяйки и гости из Карелии, Удмуртии и Белоруссии.
Во время праздника выступят творческие коллективы с песнями и танцами, реконструкторы в национальных костюмах. В программе также народные игры и гуляния, театрализованное представление "Мельница Сампо".
Калитки - небольшие открытые пирожки из ржаного пресного теста с различными начинками, наливками, намазками или припёками. Традиционное блюдо карельской, вепсской и северорусской, а также финской кухни.
