Тюмень. 30 августа. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - Гастрономический праздник "Грибной бум" пройдет 9 сентября в городе Ялуторовске Тюменской области, сообщили агентству "Интерфакс-Урал" в среду в оргкомитете мероприятия.
"Такой грибной праздник впервые будет проходить не только в городе, но и в области", - сказал представитель оргкомитета.
"Грибной бум" развернется на Сретенской площади и на территории туристического комплекса "Ялуторовский острог".
"Так, на Сретенской площади гости праздника смогут побывать на осенней ярмарке, отведать самые различные грибные блюда, приготовленные профессиональными поварами, поучаствовать в мастер-классах", - рассказал собеседник агентства.
Здесь же на сковороде диаметром в три метра повара приготовят главное блюдо праздника - жареную картошку с грибами "по-ялуторовски".
"Для этого потребуется порядка центнера картофеля, не менее 25 кг грибов, около 10-12 кг лука и более десяти литров подсолнечного масла", - пояснил представитель оргкомитета.
Он также добавил, что на площади пройдет грибной карнавал, в котором смогут принять участие все желающие.
В лесах Ялуторовского района растут белые грибы, грузди, подберезовики, подосиновики, опята.
