Махачкала. 1 августа. ИНТЕРФАКС-ЮГ - Аграрии Дагестана в 2017 году планируют увеличить производство молока на 2% - до 860 тыс. тонн, сообщили агентству "Интерфакс-Юг" в министерстве сельского хозяйства и продовольствия республики.
Порядка 10% из общего планируемого объема молока планируется направить на переработку.
По словам представителя министерства, в I полугодии текущего года было произведено 418 тыс. тонн молока, что на 2% превышает показатели января-июня прошлого года.
На увеличение объемов производства повлиял комплекс мер, которые были приняты в рамках реализации приоритетного проекта развития Дагестана "Эффективный АПК", в том числе создание новых предприятий. На сегодняшний день в республике построено 5 цехов общей мощностью выработки до 25 тонн в сутки. Общая мощность всех предприятий по переработке молока в Дагестане в настоящее время составляет 553 тонны в сутки.
