Сальмонеллез диагностировали у отравившихся в иркутской столовой

Иркутск. 16 октября. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Возбудитель острой кишечной инфекции выявлен у жителей Иркутска, госпитализированных после посещения столовой "БонЖур", сообщила в среду пресс-служба управления Роспотребнадзора по региону.

"По результатам лабораторных исследований биоматериала пострадавших выделена сальмонелла", - говорится в сообщении.

Специалисты Роспотребнадзора в пищеблоке столовой обнаружили нарушения технологического процесса приготовления блюд, хранения особо скоропортящихся продуктов, дезинфекционного режима. Также в пищеблоке не были созданы условия для соблюдения правил личной гигиены персонала.

С 15 октября столовая закрыта по решению собственника, отмечается в пресс-релизе.

Как сообщалось, утром в понедельник в Иркутске с пищевым отравлением госпитализировали пять студентов Байкальского государственного университета. К утру среды число отравившихся увеличилось до 19 человек, все помещены в стационар. Среди новых пострадавших студентов нет.

Известно, что все отравившиеся ели в минувшие выходные в столовой иркутской сети "БонЖур" на улице Горького.

Следователи проводят доследственную проверку по ч.1 ст.238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей).