"Алтайский букет" построит завод по производству функциональных продуктов за 1,2 млрд рублей

*** Предприятие станет первым объектом промышленного туризма на Алтае

Барнаул. 6 октября. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Научно-производственная фирма "Алтайский букет" построит в г. Новоалтайск (Алтайский край) завод по производству функциональных продуктов питания стоимостью 1,2 млрд рублей, сообщила агентству "Интерфакс-Сибирь" руководитель отдела по связям с общественностью компании Мария Узун.

Под функциональными продуктами питания подразумевается пища, которая не только выполняют энергетическую функцию для организма человека, но и обеспечивает улучшение здоровья и самочувствия, снижает риск заболеваний за счет наличия в их составе физиологически функциональных пищевых ингредиентов. Это продукты, находящиеся в зоне между едой и лекарствами (НИИ питания РАМН).

"Проект по созданию Научно-исследовательского центра инновационных разработок включает в себя строительство как самого производства, так и специальных площадок, которые позволят организовать на заводе экскурсии для посетителей. Наш завод станет первым объектом промышленного туризма в Алтайском крае. Благодаря особой конструкции здания посетители центра смогут наблюдать за производственным процессом, не входя в цеха, - через специальные стеклянные витрины", - сказала М.Узун.

Первую очередь центра "Алтайский букет" планирует запустить в 2013 году, хотя изначально сроком ее сдачи обозначался 2012 год. "Сроки пришлось изменить, так как возникли проблемы с подведением коммуникаций к строительной площадке", - пояснила руководитель по связям с общественностью компании. Вторая очередь проекта будет реализована в 2014 году.

Завод планирует выпускать функциональные продукты питания на основе плодово-ягодных культур, которые призваны сочетать в себе полезные свойства для здоровья человека и в то же время обладать приятным вкусом.

Идеей "Алтайского букета" заинтересовались представители торгово-промышленной палаты немецкого города Бад-Зекинген, которые находились с визитом в Алтайском крае с 28 сентября по 2 октября. Гости из Германии намерены содействовать в продвижении продукции, которая будет выпускаться в инновационном центре, а также в организации туристических групп на завод.

Кроме того немецкая делегация готова помочь в продвижении на европейский рынок тех продуктов, которые на данный момент выпускает алтайская компания на основе плодово-ягодного сырья.

Научно-производственная фирма "Алтайский букет" создана в 1997 году. Основными сферами деятельности компании является разработкой, производством и реализацией бальзамов, соков, плодово-ягодных пюре, натуральных масел и чайных напитков.