Белгород. 30 ноября. ИНТЕРФАКС-ЦЕНТР - Перерабатывающее производство HoReCa Группы компаний "Белая птица", специализирующееся на поставках полуфабрикатов для ресторанов, вышло на проектную мощность - до 100 тонн продукции в сутки, сообщает пресс-служба агрохолдинга.
Новое предприятие запущено весной этого года на базе бывшего убойного цеха в Белгороде. Инвестиции в проект оценивались в 700 млн рублей.
"Особенностями этого завода в том, что птица подвергается более глубокой и тщательной переработке: разработаны специальные рецепты мариновки, учитываются особенности переработки полуфабрикатов для предприятий общественного питания. На заводе уделяют особое внимание стандартам упаковки продукции и нормам санитарного надзора", - уточняется в сообщении.
Партнерами и получателями продукции белгородского завода "Белой птицы" являются крупные сети общественного питания в России.
По данным системы "СПАРК-Интерфакс", ООО "Белая птица - Белгород" зарегистрировано в 2002 году, является дочерней компанией ООО "ХК Белая птица". Основной вид деятельности - разведение сельскохозяйственной птицы. По итогам 2016 года ООО получило чистый убыток в размере 193 млн рублей, снизив его в 5,4 раза по сравнению с 2015 годом. Выручка компании достигла 10 млрд 115 млн рублей (рост на 11,4%). Прибыль от продаж составила 244 млн рублей против 766,5 млн рублей убытка годом ранее.
Агрохолдинг "Белая птица", основанный в Белгородской области в 2004 году, работает по полному производственному циклу. В холдинг входят зерновая компания, завод по производству россыпных комбикормов, 3 репродуктора, инкубаторий, 8 птицефабрик по выращиванию цыплят-бройлеров, комплексное производство по убою и переработке мяса птицы, а также торговый дом. По данным холдинга, общий объем производства достигает 220 тыс. тонн птицы в год.
