"Молвест" ввел новую линию по производству и упаковке сыров на заводе в Воронежской области - власти

Воронеж. 28 марта. ИНТЕРФАКС-ЦЕНТР - Молочный холдинг "Молвест" (основной бренд - "Вкуснотеево") запустил в эксплуатацию на сырзаводе в Калачеевском районе Воронежской области линию по производству и упаковке сыров, сообщает пресс-центр правительства области.

Оборудование позволит формовать продукт двумя способами - насыпью и пластом. С помощью новых мощностей производительность Калачеевского завода планируется увеличить примерно на 10 тонн в сутки.

Объем инвестиций в новую линию не уточняется.

Отмечается, что завод принимает порядка 340 тонн молока в сутки. В 2018 году было произведено 9 тыс. тонн сыров и более 7 тыс. тонн сливочного масла, в том числе 4,3 тыс. по новой технологии - методом холодного сбивания.

В настоящее время на территории Калачеевского сырзавода проводится реконструкция и переоснащение старых мощностей, а также строительство новых.

Ранее сообщалось, что сырный завод в Калачеевском районе был приобретен "Молвестом" в 2010 году. На предприятии провели ремонт и частичную модернизацию.

В 2016 году "Молвест" ввел на заводе линию по выпуску масла за 245 млн рублей. Мощность новой линии составила 4 тыс. тонн в год.

Холдинг "Молвест" основан в 2006 году на базе ОАО "Молочный комбинат "Воронежский", является одним из ведущих производителей молочной продукции в Центрально-Черноземном регионе России. В настоящее время компания перерабатывает более 400 тыс. тонн молока в год. Вертикально интегрированный холдинг имеет цепочку производства от заготовки кормов и выращивания скота до выпуска товарной молочной продукции (товарные марки "Вкуснотеево", "Иван Поддубный", "Нежный возраст", "Фруате").